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俗話(huà)說(shuō)，“小寒大寒，凍成一團(tuán)。”1月6日5時(shí)30分，我們迎來(lái)“小寒”（Minor Cold）節(jié)氣，標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。

據(jù)中央氣象臺(tái)報(bào)道，一次強(qiáng)降雪過(guò)程將持續(xù)到周三，范圍覆蓋10個(gè)省級(jí)行政區(qū)。

A powerful winter storm lasting through Wednesday will bring heavy snowfalls to more than 10 provincial-level regions in China, the National Meteorological Center said.

上周六，我國(guó)北部和中部地區(qū)出現(xiàn)暴雪天氣，隨后降雪向南影響更廣范圍，降雪強(qiáng)度更大。5日，中央氣象臺(tái)繼續(xù)發(fā)布暴雪藍(lán)色預(yù)警。

Blizzards first appeared in parts of North and Central China on Saturday and then headed southward to affect wider regions with stronger force, prompting the center to issue a blue alert for blizzards.



預(yù)計(jì)到周一下午，陜西、山西、河北、河南、北京、天津以及內(nèi)蒙古等地平均積雪深度將達(dá)到2-6厘米。

By Monday afternoon, heavy snowfalls with an average snow accumulation of 2 to 6 centimetres are expected to hit areas including Shaanxi, Shanxi, Hebei and Henan provinces, as well as Beijing, Tianjin and the Inner Mongolia autonomous region, the center said.

2020年的第一場(chǎng)雪，經(jīng)過(guò)你家了嗎？



北京的小伙伴們紛紛喜迎今年頭雪，只不過(guò)令人納悶的是，下雪的時(shí)候故宮又是不開(kāi)門(mén)的一天……



不過(guò)，故宮博物院官方微博還是把美圖送上：




小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。專(zhuān)家表示，此時(shí)節(jié)，正值一年中最寒冷的“三九”時(shí)段，“滴水成冰手難舒”。小寒的天氣特點(diǎn)是：天漸寒，尚未大冷。

The traditional Chinese lunar calendar divides the year into 24 solar terms. Minor Cold, the 23rd solar term. Although "Minor Cold" means less cold than the following solar term, "Major Cold", there is an old saying in China that goes, "The days of the Sanjiu period are the coldest days." "Sanjiu period" refers to the third nine-day period (the 19th-27th days) after the day of the Winter Solstice, which is in Minor Cold.  



那么，了解了小寒的含義，還有一個(gè)重要的問(wèn)題：既然作為一個(gè)節(jié)氣，大家總得做點(diǎn)什么慶祝一下吧？

吃，首當(dāng)其沖！

吃菜飯



古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，一般會(huì)煮菜飯吃。菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。
 
吃糯米飯



廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

除了美食，小寒時(shí)節(jié)也可以來(lái)點(diǎn)兒高雅的習(xí)俗~



探梅也是小寒時(shí)節(jié)的“保留項(xiàng)目”。此時(shí)臘梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，孤雅幽香，清爽振奮。
 
“小寒大寒，準(zhǔn)備過(guò)年。”隨著小寒的到來(lái)，年味兒也愈來(lái)愈濃。異鄉(xiāng)的游子收拾好返家的行李，而家中的親人們則在等待他們的歸來(lái)。小寒的冷意后，迎接你的將是家人們的溫暖。
 
綜合來(lái)源：新華網(wǎng)，中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)，中國(guó)新聞網(wǎng)