一年一度的央視3·15晚會備受關(guān)注，不出意外，熱搜又又又刷屏了，其中就有大家十分熟悉的“老壇酸菜”↓↓
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視頻來源：央視頻
據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵。
圖源：央視財(cái)經(jīng)
然而央視記者實(shí)地探訪得知，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜，則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
央視記者跟隨公司的貨車，在附近一片農(nóng)田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜業(yè)收購時(shí)，插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測。
圖源：央視財(cái)經(jīng)
據(jù)了解，岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠也收農(nóng)戶土坑里的菜，在車間里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負(fù)責(zé)人表示“現(xiàn)在我們做的這個(gè)酸菜，里面的防腐劑是超標(biāo)的，夏天一般會超過2-10倍。”
圖源：央視財(cái)經(jīng)
The 315 Gala, an annual show produced by China Central Television focusing on the protection of consumers' rights, revealed the lack of hygiene in the processing of pickled cabbage, at the Hunan Chaqi Vegetable Co Ltd.
A video showed workers, some wearing slippers, some barefoot, stepping on the pickled cabbage. Others were smoking and one even threw the cigarette butt directly into the cabbage.
The topic "315 Gala pickled cabbage" immediately went viral on social media as consumers are concerned after eating the pickled cabbage flavored instant noodles.
這樣的生產(chǎn)制作環(huán)境，不少網(wǎng)友紛紛表示：看yue了……
節(jié)目播出后，如今多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。
另外，據(jù)湖南插旗菜業(yè)有限公司官網(wǎng)介紹，公司與康師傅、統(tǒng)一、肯德基等一大批知名企業(yè)建立了產(chǎn)品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
圖源：插旗菜業(yè)官網(wǎng)
E-commerce platforms like JD.com, Taobao and Hema later removed the pickled cabbage flavored instant noodles and other related products with the ingredient.
According to Chaqi's website, its partners include KFC, Master Kong and many other businesses. The company also said that it has established strategic cooperative relations with many well-known enterprises on product processing and direct supply of raw materials.
翻車的插旗菜業(yè)撞倒了大半個(gè)代工行業(yè)的酸菜壇子，被牽連的企業(yè)們紛紛對此表態(tài)，或下架商品，或否認(rèn)合作。
16日凌晨，康師傅方便面投資(中國)有限公司發(fā)布聲明稱：湖南插旗菜業(yè)有限公司是我司酸菜供應(yīng)商之一，已立即中止其供應(yīng)商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產(chǎn)品，積極配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測。
同時(shí)聲明稱，此次事件是管理的失誤，辜負(fù)了消費(fèi)者的信任，深表歉意并將引以為戒！
圖源：@康師傅官方微博
統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司當(dāng)晚在官網(wǎng)回應(yīng)稱，已于3月15日當(dāng)天在長沙市市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場排查下，對采用的酸菜包原料及相關(guān)留檔記錄進(jìn)行了徹底檢查。經(jīng)查詢公司的交易記錄，最近五年內(nèi)，湖南插旗公司已不再是統(tǒng)一酸菜包原料的供應(yīng)商。
同時(shí)，統(tǒng)一稱已于第一時(shí)間約談了湖南錦瑞公司的負(fù)責(zé)人，對相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存，并在市場監(jiān)管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測。“此次事件是管理的失誤，對此表示深深的歉意。”
圖源：統(tǒng)一企業(yè)官網(wǎng)
肯德基回應(yīng)稱，插旗公司不是肯德基的供應(yīng)商，與肯德基沒有任何關(guān)系，正在聯(lián)系插旗公司并勒令其馬上撤下不實(shí)信息。
圖源：@肯德基 微博
此前還有媒體報(bào)道稱白象將插旗菜業(yè)列為原材料供應(yīng)重點(diǎn)企業(yè)，白象食品也在微博評論里否認(rèn)：“ 一句話：沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。”
圖源：@白象食品 微博
今麥郎也在深夜回應(yīng)稱，在第一時(shí)間通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)追溯，自建廠以來，今麥郎企業(yè)從未與上述4家企業(yè)有過任何采購合作。
圖源：@今麥郎 微博
3月16日，湖南插旗菜業(yè)有限公司董事長嚴(yán)欽武面對央視財(cái)經(jīng)采訪時(shí)向消費(fèi)者致歉：“我錯(cuò)了，深感慚愧，向廣大消費(fèi)者道歉。在今后接受檢查，整改到位。”
圖源：央視財(cái)經(jīng)
據(jù)新華社消息。央視“3·15晚會”曝光湖南岳陽華容縣、君山區(qū)插旗菜業(yè)、壇壇俏食品等5家企業(yè)酸菜生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量問題后，兩地黨委政府高度重視，迅速展開執(zhí)法、調(diào)查工作，并對存在監(jiān)管不嚴(yán)、履職不力等問題的食品安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人進(jìn)行追責(zé)問責(zé)。
3月16日晚，華容縣委常委會研究決定，對華容縣市場監(jiān)督管理局局長何芳給予停職檢查處理，對華容縣市場監(jiān)督管理局分管食品安全工作的黨委委員、副局長徐育軍給予免職處理；君山區(qū)委常委會研究決定，君山區(qū)市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長萬越給予停職檢查處理，對君山區(qū)市場監(jiān)督管理局分管食品安全工作的黨委委員、副局長戴中華給予免職處理。
綜合來源：央視財(cái)經(jīng) 中國新聞網(wǎng) 環(huán)球時(shí)報(bào) 新華社
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